A produção do trabalho inclui medidas da qualidade e eficiência da produção por empresas, pessoas e máquinas. A produção é frequentemente comparada à entrada, ou o custo para gerar a saída, para determinar a lucratividade potencial de um processo ou atividade de produção.
Ao medir pessoas, a produção de trabalho geralmente se refere ao número de produtos que uma pessoa produz ou ao número de itens vendidos em um determinado período. Um trabalhador da manufatura pode produzir 50 produtos em uma hora, por exemplo. Em vendas, a saída do trabalho é o valor da receita que um determinado representante ganha em um dia, semana ou mês. As empresas geralmente têm limites, ou cotas, que se espera que cada trabalhador individual produza. Quando a produção de um trabalhador é muito menor do que a de outros que recebem o mesmo pagamento, ele corre o risco de demissão.
Com máquinas, saída de trabalho se refere ao número de produtos que uma máquina pode produzir em um determinado período de tempo. Normalmente, as empresas usam máquinas para fabricar mercadorias porque podem produzir mais em uma hora do que uma pessoa faria manualmente. Freqüentemente, os líderes da empresa devem comparar a produção de uma máquina atual com a produção potencial de uma nova máquina ao pesar um investimento. Os custos relativos de operação de cada máquina em comparação com os resultados também são importantes para saber.