Existem vários ácidos carboxílicos com diferentes valores de pKa. O ácido carboxílico mais simples, o ácido acético, tem um valor de pKa de 4,7. Um ácido carboxílico é um composto orgânico que contém o grupo funcional COOH. Os ácidos carboxílicos adicionais incluem benzóico e fórmico, com valores de pKa de 4,2 e 3,7, respectivamente.
Por serem doadores de prótons, os ácidos carboxílicos são considerados ácidos de Bronsted-Lowry. Eles são ácidos fracos e se dissociam parcialmente em cátions H + e ânions RCOO - em solução aquosa neutra. Os ácidos carboxílicos podem ser preparados pela oxidação de cadeias laterais de areno, oxidação de álcoois primários, oxidação de aldeídos e clivagem oxidativa de alcenos e alcinos.