A facilidade de extração e a visibilidade clara do DNA do morango tornam o laboratório de extração de DNA do morango popular nos cursos de Biologia. O laboratório envolve o uso de utensílios domésticos comuns, como detergente, álcool isopropílico e sal, para remover o DNA do núcleo das células de morango. Depois de removido, o DNA se aglomera e é precipitado para fora da solução, tornando-o visível a olho nu.
Para começar o laboratório de extração de DNA de morango, uma mistura de detergente, sal e água é preparada. Essa mistura é adicionada aos morangos esmagados e, em seguida, filtrada por um pano de algodão para remover a polpa. A mistura de detergente dissolve a membrana nuclear que contém o DNA da célula, permitindo que o DNA se aglomere e se extraia da célula. O álcool isopropílico é adicionado lentamente para formar uma camada sobre o suco de morango. O álcool de fricção faz com que o DNA extraído se precipite da mistura. O participante do laboratório pode então remover o DNA do recipiente para exame girando-o em uma haste de agitação.
Os morangos são frequentemente usados para exercícios de extração de DNA porque contêm uma grande quantidade de DNA por célula. O DNA contém as instruções para tudo o que acontece dentro de uma célula, servindo como um projeto para construir e manter a estrutura de um organismo.
