O ânion acetato é C2H3O2 ?, que também pode ser escrito como CH3CO2? ou CH3COO-. Ele contém dois átomos de carbono, três átomos de hidrogênio e dois átomos de oxigênio e carrega uma carga total de menos um. O ânion acetato também pode ser expresso com as abreviaturas OAc? e AcO ?.
O termo ânion se refere à substância que contém uma carga negativa. Em contraste, um íon contendo uma carga positiva é conhecido como um cátion. O íon acetato é a base conjugada do ácido acético, o que significa que é encontrado quando o ácido acético se dissocia em uma solução. Quando o ânion acetato é usado para formar uma molécula com carga neutra, a molécula resultante é conhecida como acetato.
