A oxidação completa da glicose é o processo que transforma a glicose em água, dióxido de carbono e energia. A oxidação da glicose ocorre nas células e faz parte da respiração celular.
A oxidação da glicose, também conhecida como glicólise, é o processo que libera a energia armazenada na glicose ao combiná-la com o oxigênio. Durante a glicólise, carbono, hidrogênio e oxigênio em uma molécula de glicose se recombinam com seis moléculas de oxigênio. Os produtos de uma molécula da glicose na glicólise incluem seis moléculas de dióxido de carbono, seis moléculas de água e moléculas de energia chamadas ATP e NADP. ATP, ou trifosfato de adenosina, é a principal fonte de energia que as células usam para realizar suas funções.