Um pigmento chamado clorofila dá às plantas sua cor verde. A clorofila é uma molécula indispensável na fotossíntese, o processo pelo qual as plantas convertem a luz solar em energia química. A clorofila é verde porque as moléculas absorvem os azuis e vermelhos no espectro de luz e refletem os verdes e amarelos.
A cor de qualquer substância depende dos níveis de energia dos átomos e moléculas que a compõem, bem como do espectro da luz que entra. Se um objeto é azul, é porque ele reflete a luz azul e absorve o resto, o que eleva os elétrons em seus átomos a um nível de energia mais alto em um processo chamado excitação.
