Um pirômetro é um termômetro projetado especificamente para medir indiretamente o calor. Originalmente, um pirômetro foi projetado para medir a temperatura de objetos acima da incandescência por meio de sua radiação visível. Pirômetros modernos medem a radiação térmica sem fazer contato direto com a superfície de um objeto.
Pirômetros também são chamados de "termômetros de radiação". O primeiro pirômetro foi inventado por um oleiro para medir a temperatura dentro de seus fornos. Foi produzido em 1901 e usava um filamento temporário colocado sobre o objeto. Pirômetros são componentes vitais de balões de ar quente, certos tipos de caldeiras a vapor, fornos metalúrgicos e de banho de sal e ventaneiras.
