Famílias católicas romanas tradicionais na Espanha festejam após a missa da meia-noite na véspera de Natal. Essa festa segue um jejum no início do dia. Os alimentos tradicionais incluem sopa de amêndoa, batata-doce ou abóbora, peru assado ou leitão, frutos do mar e repolho roxo assado.
Famílias menos tradicionais ou não religiosas festejam antes da missa da meia-noite ou abrem mão da missa. A maioria das famílias e reuniões de amigos comem doces, como nogado, maçapão e bolos esfarelados. A festa também inclui tâmaras, nozes, queijos, presuntos e patês, tarde da noite. Fogueiras e visitas são comuns entre os jovens. Alguns adultos trocam presentes, mas as crianças não recebem presentes até a Epifania, em 6 de janeiro.
