Louis Pasteur, o químico francês conhecido por descobrir o processo de pasteurização, tinha um irmão e três irmãs, de acordo com o NNDB. Seu irmão não chegou à idade adulta.
De acordo com o NNDB, o irmão de Louis Pasteur, Jean Denis, nasceu em 1816 e faleceu em 1817. Sua irmã mais velha, Jeanne Antoine, nasceu em 1818 e morreu em 1880. Suas duas irmãs mais novas eram Joséphine, que nasceu em 1825 e morreu em 1850, e Jeanne Emilie, que nasceu em 1826 e morreu em 1853.
Louis Pasteur era o filho do meio, tendo nascido em 1822. Ele também sobreviveu a todos os seus irmãos, falecendo em 1895.
