Como você mede a viscosidade?

Deixar cair uma bola de gude ou rolamento de esferas em um líquido é um método simples para medir a viscosidade, enquanto um viscosímetro Ostwald é mais complexo e mais preciso. O método de rolamento de esferas envolve cálculos mais rigorosos do que o viscosímetro.

A maneira mais fácil de determinar a viscosidade é jogar uma esfera pesada no fluido em questão e registrar o tempo que leva para passar completamente pelo fluido. Quanto mais rápido a bola cair, maior será a viscosidade. Existem, no entanto, cálculos rigorosos necessários para determinar uma medição de viscosidade real. Um cálculo de viscosidade útil para o método da esfera caída é 4r ^ 2g (ps - pf) /9Vs. Nesta equação, r é o raio da esfera, g é a aceleração da gravidade (981 cm /s ^ 2), ps é a densidade da esfera, pf é a densidade do fluido e Vs é a velocidade terminal da esfera.

Um Viscosímetro Ostwald requer uma coleta de dados mais envolvente, mas cálculos menos rigorosos. O viscosímetro é um tubo capilar com um reservatório em cada extremidade. O capilar tem a forma de u com o primeiro reservatório de um lado e mais baixo do que o reservatório do outro lado. Para medir a viscosidade com um viscosímetro, encha o capilar com líquido até que o líquido alcance um pouco acima do primeiro reservatório. Em seguida, coloque o aparelho em banho-maria para equalizar a temperatura. A sucção puxa o líquido através do tubo. A quantidade de tempo que o líquido leva para se mover através do segundo reservatório é usada na equação viscosidade = K t, onde t é o tempo e K é o valor de um líquido conhecido, normalmente água.