Uma alergia ao kiwi pode ser controlada evitando-se e tratando com medicamentos apropriados, incluindo anti-histamínicos, broncodilatadores, colírios e esteróides orais, afirma o diagnóstico correto. Se for confirmada uma alergia ao kiwi, o sofredor deve pare de comer a comida para evitar mais complicações e desconforto. Uma reação alérgica ao kiwi pode se manifestar em 34 sintomas diferentes.
Right Diagnosis define uma alergia ao kiwi como uma reação adversa do sistema imunológico ao kiwi ou a qualquer alimento que contenha a fruta. A imunoglobulina de anticorpo e a substância de ocorrência natural histamina são produzidas quando o contato é feito com um alérgeno.
Os sintomas podem variar de leves a graves, dependendo do indivíduo, dos estados do Right Diagnosis. Alguns dos sintomas comuns incluem coriza, olhos irritados e lacrimejantes, urticária, asma, língua inchada, vômito, diarreia, náusea, espirros, dor de cabeça, dor nos seios da face e inchaço da face. O paciente também pode apresentar pressão arterial baixa, eczema, insônia ou tontura.
Em alguns casos raros, a alergia ao kiwi pode causar uma reação anafilática, que lança o corpo em choque e pode levar à morte, de acordo com o Right Diagnosis. Se isso ocorrer, um EpiPen pode administrar adrenalina para controlar a reação até que um tratamento profissional de emergência seja garantido.
A histamina é uma molécula de mensagem usada por certas células para fins de comunicação, afirma a Dra. Georgia Ede em seu blog, Diagnosis Diet. A histamina inunda o sistema quando o químico acredita que está em "modo de crise". A histamina pode fazer com que as pessoas desenvolvam desde urticária até dificuldade para respirar. Normalmente, o produto químico atua regulando o sono, a digestão, a pressão arterial e o funcionamento do cérebro.