Você pode comparar e contrastar misturas e substâncias puras determinando se a substância pode ser separada em materiais homogêneos. Determine se a substância também pode ser transformada em uma substância diferente.
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Determine se a mistura é heterogênea ou homogênea
Uma mistura é considerada heterogênea se dois ou mais componentes puderem ser facilmente vistos e separados. Um exemplo disso é o molho para salada com óleo e vinagre. Se você pode ver dois ou mais componentes separados em sua mistura, é heterogêneo. Se a mistura parecer sempre a mesma, é considerada homogênea. Um exemplo disso é a água salgada. Se a mistura for homogênea, é semelhante a uma substância pura.
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Separar os componentes da mistura
Destilação é o processo para separar os componentes de uma mistura homogênea. Primeiro, aqueça a mistura até que um gás comece a se formar. Em seguida, colete o gás e use água fria para condensar o gás de volta à forma líquida. Colete este líquido e compare com o líquido original para determinar se é diferente.
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Determine se a mistura é uma substância pura
Se a mistura homogênea não pode ser destilada, considere-a uma substância pura. As substâncias puras têm propriedades físicas que não são alteradas se a substância sofrer uma alteração química. As propriedades físicas e químicas podem ser usadas para distinguir uma mistura de uma substância pura.