O fosfato de cálcio é produzido usando cálcio, fosfatos e amônia. A fonte de cálcio pode ser carbonato de cálcio de ossos de animais moídos, hidróxido de cálcio de cal apagada ou nitrato de cálcio de calcário. Ossos de animais são a fonte de cálcio mais comum na produção industrial.
O fosfato de cálcio também pode ser obtido diretamente de fontes minerais, mas isso raramente é feito. Os minerais oxidapatita, voelicherita e whitlockita contêm fosfato de cálcio natural.
O fosfato de cálcio é usado como suplemento nutricional para humanos e animais, fertilizante, aditivo alimentar, medicamento e agente de contraste. Ocorre naturalmente no leite e no sangue das vacas. Os ossos humanos são compostos de 70 por cento de fosfato de cálcio e os dentes humanos consistem de 90 por cento de fosfato de cálcio. O fosfato de cálcio é menos popular como suplemento do que suas alternativas de baixo custo, carbonato de cálcio e citrato de cálcio.
Na medicina, o fosfato de cálcio é usado para remineralizar os dentes, tratar úlceras bucais associadas à quimioterapia e como auxiliar na terapia genética. O fosfato de cálcio ajuda o novo DNA introduzido durante a terapia genética a entrar no núcleo da célula.
O uso excessivo de fosfato de cálcio em fertilizantes lixivia os minerais da superfície do solo. Quando esses nutrientes escoam para o abastecimento de água, eles contribuem para o crescimento excessivo de algas. Este é o principal perigo associado ao fosfato de cálcio.
