Está provado que o café e a borra de café fazem as plantas crescerem mais rápido. No entanto, ninguém tem certeza se o crescimento tem alguma relação com a cafeína ou se os outros ingredientes encontrados no café são os responsáveis.
O pó de café reciclado é um fertilizante ideal porque contém nitrogênio, potássio e fósforo - ingredientes conhecidos por aumentar o crescimento das plantas. No entanto, colocar cafeína pura nas plantas não tem o mesmo efeito que o pó de café. Em alguns estudos, as plantas que foram fertilizadas com cafeína pura exibiram crescimento retardado e não prosperaram como as plantas fertilizadas com uma mistura de pó de café.