Os testes de glicose no sangue e os testes de colesterol exigem que os pacientes evitem comer ou beber qualquer coisa, exceto água, por 8 horas antes do teste, a menos que orientado de outra forma por um médico, conforme declarado pelos Laboratórios Médicos Geisinger. Os pacientes geralmente podem comer normalmente antes de outros tipos de exames de sangue.
Os pacientes que planejam fazer uma coleta de sangue devem beber muita água para manter a pressão arterial elevada. Se comer for permitido antes do teste, fazer uma refeição algumas horas antes do teste pode prevenir tonturas ou vertigens, de acordo com Geisinger Medical Laboratories. Bebidas com cafeína, como café, não são recomendadas, pois podem fazer com que o corpo perca água.