Sementes devidamente congeladas germinam e crescem com sucesso. Verifique a taxa de germinação colocando várias sementes em um saco plástico com uma toalha de papel úmida. Coloque o saco plástico em um local quente da casa ou ao ar livre. Muitos tipos de sementes apresentam germinação após uma semana.
Se a taxa de germinação estiver abaixo de 50 por cento, comece com novas sementes ou plante o que estiver disponível "dobrado" para garantir uma taxa de crescimento melhor.
As sementes devem estar secas antes de serem colocadas no congelador para armazenamento. Recipientes lacrados, como potes de vidro, funcionam bem para evitar que a umidade residual alcance as sementes. Os pacotes de papel permitem que a umidade entre nas sementes durante o armazenamento.