O microondas foi inventado pelo Dr. Percy LeBaron Spencer. . A tecnologia por trás do microondas foi descoberta por acidente quando Spencer percebeu que sua barra de chocolate derreteu enquanto trabalhava em um projeto relacionado ao radar. Ele fez essa descoberta, logo após a Segunda Guerra Mundial, em 1946.
Quando foi descoberta a possibilidade de usar um forno de micro-ondas para aquecer alimentos, foram produzidas unidades para aplicações comerciais. Embora não tenham obtido sucesso instantâneo, novas iterações do produto viram unidades domésticas produzidas para venda. Estima-se que o forno de micro-ondas se tornou mais popular do que fogões a gás típicos, em uma base de vendas anual, em meados da década de 1970.
