Um gráfico de escala de pH inclui uma lista de todos os valores possíveis ao longo da escala de pH e se cada valor é ácido, neutro ou básico. Cada valor de pH tem uma atribuição de cor que corresponde à sua cor em um teste de indicador de pH. Além disso, os gráficos de escala de pH geralmente incluem outras informações, como exemplos de soluções que caem perto de um determinado valor de pH ou a concentração de íons de hidrogênio presentes em cada valor de pH em relação à água destilada.
PH é uma propriedade química que descreve a quantidade de íons hidrogênio em uma solução. Uma substância com alta concentração de íons de hidrogênio tem um pH baixo e é um ácido. Uma substância com baixa concentração de íons de hidrogênio tem um pH alto e é uma base. A água pura tem um pH de 7, que está no meio da escala de pH. A água não é um ácido ou uma base, mas uma solução neutra.
Exemplos de ácidos incluem os fluidos digestivos no estômago, vinagre e refrigerante. Exemplos de bases incluem bicarbonato de sódio, alvejante e limpador de ralos líquido. As substâncias que não passam facilmente por mudanças de pH são tampões e podem estar presentes em soluções para estabilizá-las.
