PGX também atende pelos nomes de glucomanano e raiz konjac, e é uma mistura de três polissacarídeos sem amido que formam uma matriz de gel única com uma capacidade de retenção de água muito alta. Quando consumido, o PGX absorve grandes quantidades de água no corpo, aumentando assim o volume geral da substância e fazendo com que a pessoa se sinta saciada. De acordo com a Essence of Health, PGX também aumenta a boa viscosidade no corpo, o que diminui a taxa de digestão e absorção dos alimentos.
A Universidade de Toronto e o Centro de Modificação do Fator de Risco do St Michael’s Hospital em Toronto, Canadá, estudaram extensivamente o PGX e suas composições de protótipo e determinaram que alguns dos benefícios para a saúde são: aumento da sensibilidade à insulina; redução da gordura corporal; níveis mais baixos de colesterol no sangue; apetite reduzido; perda de peso; e níveis mais baixos de glicose no sangue. A dosagem recomendada de PGX é entre 2,5 e 5 gramas por dia, tomada com comida e água, afirma Essence of Health. Como o PGX diminui a taxa de absorção dos alimentos, ele pode ter o mesmo efeito em medicamentos tomados por via oral. Recomenda-se que os medicamentos orais sejam tomados pelo menos uma hora antes ou duas a três horas depois de consumir PGX.
