A cúrcuma produz efeitos colaterais como diarreia, náuseas, dores de estômago e tonturas em algumas pessoas, relata o WebMD. Além disso, em casos raros, a cúrcuma produziu efeitos colaterais, como anafilaxia e dermatite de contato, conforme declarado por Drugs.com
Cúrcuma diminui a capacidade de coagulação do sangue em algumas pessoas. Isso pode ser uma preocupação para pessoas com distúrbios hemorrágicos, pois aumenta o risco de sangramento e hematomas. Além disso, pode ocorrer sangramento extra durante a cirurgia se um paciente tomar açafrão menos de duas semanas antes de ser submetido ao procedimento, afirma o WebMD.
Em diabéticos, a cúrcuma pode reduzir os níveis de açúcar no sangue e fazer com que caiam muito como resultado de um constituinte químico que contém chamado curcumina. Uma vez que o açafrão pode diminuir a absorção de ferro no corpo, aqueles que já têm níveis deficientes de ferro precisam usar o açafrão com cautela, conforme relatado pelo WebMD. O consumo oral de açafrão também reduz os níveis de testosterona em homens, reduzindo potencialmente a fertilidade.
Como a cúrcuma causa distúrbios estomacais em algumas pessoas, também pode piorar os problemas estomacais em pessoas com refluxo gastroesofágico. Além disso, a cúrcuma pode piorar os problemas da vesícula biliar e as pessoas que têm cálculos biliares ou bloqueios nas vias biliares não devem usá-la, de acordo com o WebMD.
