Um bom ponto de partida para muitos diabéticos é 45 a 60 gramas de carboidratos por refeição ou 135 a 180 gramas por dia, de acordo com a American Diabetes Association. No entanto, o número correto depende de vários fatores , incluindo medicamentos e nível de atividade.
Ler os rótulos dos alimentos para determinar o tamanho da porção e o número de gramas de carboidratos por porção é uma maneira de aprender a equilibrar os carboidratos, explica a American Diabetes Association. Para os alimentos que não têm rótulos nutricionais, aprender a média de gramas de carboidratos em uma porção é útil. Por exemplo, um pedaço de 4 onças de fruta, 1/2 xícara de aveia, uma fatia de pão ou uma tortilha de 6 polegadas contêm aproximadamente 15 gramas de carboidratos.
