10 gramas equivalem a 0,35 onças de peso ou aproximadamente 2 colheres de chá na medida. 28,4 gramas equivalem a 1 onça e 453,6 gramas equivalem a 1 libra; 15 gramas equivalem a 1 colher de sopa e 1 xícara contém aproximadamente 237 gramas.
A conversão de gramas por peso ou medida geralmente é feita na culinária para determinar quantidades precisas de ingredientes. O sistema métrico mede o peso com base no grama. O menor incremento é o miligrama e o maior é o quilograma, por exemplo, 10 gramas é um por cento de um quilograma e existem 10.000 miligramas em 10 gramas. Os EUA são um dos três únicos países que não adotaram totalmente o sistema métrico como padrão.
