Existem cerca de 16,9 onças fluidas dos EUA e cerca de 17,6 onças fluidas imperiais em 0,5 litros. Ao discutir a capacidade líquida, a palavra onça se refere a onças fluidas. Existem outras unidades que medem a massa chamadas simplesmente de onças.
A densidade deve ser conhecida para converter de litros em uma unidade de massa. Os litros medem o volume e, para converter em massa, o volume deve ser multiplicado pela densidade do líquido. Por exemplo, a densidade da água à temperatura ambiente é de cerca de 1.000 gramas por litro. O produto da multiplicação de 0,5 litros por esse valor é igual a 500 gramas. Quinhentos gramas equivalem a cerca de 17,6 onças. No entanto, se a densidade for diferente, a quantidade de onças também muda.
