Uma tigela de mingau de tamanho único contém cerca de 171 calorias. O mingau pode ajudar a reduzir o colesterol ruim e doenças cardíacas, aumentar os níveis de testosterona e reduzir o apetite.
Estima-se que 47 milhões de galões de mingau são consumidos em nosso país todos os anos. Também foi sugerido que o mingau pode ajudar a aumentar a inteligência em crianças pequenas. Uma alternativa ao mingau salgado e popular em Londres é o mingau chique, que normalmente contém grãos maiores de aveia e é aromatizado com creme e uma mistura de açúcar muscovado escuro. O mingau refinado também pode conter outros sabores e ingredientes, como nozes torradas, amoras e xarope de bordo.
