O Departamento de Agricultura declara que uma fatia de 60 gramas de pizza contém 140 calorias. No entanto, é difícil medir as calorias exatas por fatia porque os tamanhos, ingredientes e coberturas variam de acordo com o estabelecimento de pizza.
Por exemplo, em 2014, a fatia de 4,4 onças de pizza da Pizza Hut continha 253 calorias, enquanto uma fatia de 4 onças de pizza do Godfather's tinha 271 calorias. Algumas pizzarias servem porções maiores de pizza. O Ray's de Greenwich Village serve uma fatia de pizza de 8,5 onças que contém 613 calorias, enquanto o Two Boots to Go serve fatias de 7 onças de pizza que contém 482 calorias. Alguns fabricantes de pizza fornecem informações nutricionais sobre as pizzas que servem, e é aconselhável que os observadores de peso as consultem.
