O césio é o metal mais macio da Terra. Na verdade, o metal é tão macio que é possível cortá-lo com uma faca de manteiga. Além disso, o césio derrete a uma temperatura relativamente baixa de 28,4 graus Celsius (83,12 graus Fahrenheit). Ouro, prata e cobre são outros metais maleáveis considerados "macios", mas são muito mais duros que o césio.
Descoberto pelo químico alemão Robert Bunsen, homônimo do queimador de Bunsen, o césio tem um número atômico de 55 e é o mais pesado dos metais alcalinos naturais. O nome de Césio vem da palavra latina "césio", que significa "azul celeste". No entanto, isso não reflete a cor do metal, que é uma cor ouro pálido em sua forma pura.
