Como a província de Quebec se estende por uma grande região geográfica, não é possível definir um único clima para toda a área. É útil pensar na província como sendo dividida em três seções separadas, cada uma com seu próprio clima.
O sul de Quebec experimenta todas as quatro estações, com verões quentes, invernos frios e com neve e muita chuva o ano todo. Este é o tipo de clima que um indivíduo viajando para Quebec provavelmente encontraria, porque esta área é a parte mais populosa da província.
O centro de Quebec tem invernos longos e frios e verões curtos e frios.
O norte de Quebec experimenta um clima ártico, caracterizado por invernos frios que duram cerca de 8 meses e uma camada contínua de permafrost.