A temperatura de uma chama azul depende do que está pegando fogo. Um produto químico em chamas ou metal pode exibir uma cor azul somente depois de atingir uma determinada temperatura, mas esse limite pode variar.
Quando um composto queima, suas moléculas absorvem energia térmica, tornando-se excitadas e instáveis. Para passar para um estado mais estável, eles emitem energia na forma de luz. O comprimento de onda e, portanto, a cor da luz emitida depende da quantidade de energia absorvida e gasta. A extremidade azul do espectro corresponde a comprimentos de onda mais curtos e energia mais alta, enquanto a extremidade vermelha tem comprimentos de onda mais longos e energia mais baixa. Como a temperatura é uma medida de energia térmica, um composto queimando de cor azul deve ser mais quente do que o mesmo vermelho queimando.