Um termômetro é usado para medir a temperatura de diferentes materiais ou substâncias. Ele pode ser usado para sólidos, líquidos ou até gases.
Um termômetro típico contém uma solução líquida em seu interior, que geralmente é mercúrio. Devido a questões de segurança em relação ao mercúrio, outras soluções, como misturas de álcool, costumam ser usadas em seu lugar. À medida que a temperatura aumenta, o líquido se expande, enquanto à medida que a temperatura diminui, o volume do líquido diminui. A mudança no volume do líquido corresponde a uma escala que está escrita na parte externa do termômetro. Ele é calibrado para que uma pessoa possa ler a temperatura atual com base na localização do topo do líquido.