Desde 2014, as informações nutricionais do Black Walnut Cafe podem ser encontradas no MyFitnessPal. Este site não é afiliado ao Black Walnut Cafe, mas contém informações sobre calorias, carboidratos, gorduras e proteínas encontrada em vários pratos do Black Walnut Cafe, incluindo os tacos de lagosta, a salada de cobb e o frango à parm.
Pessoas interessadas em aprender mais sobre os valores nutricionais de qualquer item do cardápio do Black Walnut Cafe podem entrar em contato com a empresa diretamente, usando a seção "fale conosco" do site da empresa. Como alternativa, os clientes interessados em informações nutricionais podem entrar em contato diretamente com uma loja Black Walnut Cafe.
Apresentando vários locais no Texas, o Black Walnut Cafe é um café de conceito casual rápido com mais de 100 itens em seu menu, desde 2014. O restaurante serve itens de café da manhã e almoço, bem como uma variedade de bebidas, e tem orgulho de si mesmo sobre o uso de ingredientes de qualidade.
De acordo com uma avaliação de 2014 do Black Walnut Cafe, o restaurante oferece pratos como molho de espinafre e alcachofra, couve-flor assada com molho de missô, salada de rúcula com camarão e lagosta com macarrão e queijo.
Desde 2014, o FDA propôs uma lei de rotulagem de alimentos que exigiria que todas as redes com mais de 20 locais publicassem informações nutricionais em seus menus.
