A função de uma estufa é controlar a umidade, luz, umidade e temperatura, permitindo que os jardineiros cultivem plantas antes e depois de um período normal de cultivo. As estufas podem ser grandes estruturas feitas de vidro ou pequenas unidades feito de plástico resistente esticado sobre uma moldura.
As grandes estufas também permitem que os jardineiros armazenem materiais para vasos perto do jardim. Embora as estufas forneçam proteção contra os elementos, os jardineiros devem usar ventiladores, respiradouros e aquecedores para garantir que as estruturas não fiquem muito quentes ou frias. Estufas maiores oferecem condições mais quentes do que unidades menores, pois retiram calor de um pedaço maior de terreno.