A densidade do óleo de cozinha varia dependendo do tipo de óleo de cozinha usado. Por exemplo, enquanto o óleo de canola tem uma densidade de 7,62 onças por xícara dos EUA, milho, amendoim e azeite de oliva têm uma densidade de 7,9 onças por xícara dos EUA.
As torres de densidade são um projeto de ciência simples que pode ser usado para demonstrar as diferentes densidades de substâncias, especialmente óleo de cozinha. Para criar uma torre de densidade, vários líquidos são cuidadosamente despejados em um recipiente transparente, um de cada vez, com o líquido mais denso na parte inferior e o líquido mais leve na parte superior. Por causa das diferentes densidades, cada líquido forma sua própria camada que não se mistura com as outras. Por exemplo, o óleo de canola pode ser empilhado em cima do xarope de milho, que por sua vez é empilhado em cima do mel.
