O bicarbonato de sódio, cientificamente conhecido como bicarbonato de sódio, é o composto de hidrogenocarbonato de sódio e tem a fórmula NaHCO3. É uma substância fina, branca e em pó, mais comumente usada por vários motivos domésticos .
O bicarbonato de sódio é usado diariamente em muitas famílias. É comumente usado em receitas culinárias, pois atua como um agente fermentador contra os ingredientes ácidos. O bicarbonato de sódio também é essencial em uma variedade de tarefas de limpeza devido à sua capacidade de neutralizar odores e remover manchas. Em alguns casos, também é usado por vários motivos de higiene e pode ser comumente encontrado em pastas de dente.