A queratina é encontrada na couve, brócolis, cebola, alho-poró e alho, de acordo com Healthguideinfo.com. LifeCell Skin Fans afirma que os alimentos de cor laranja, como manga, cenoura, batata doce e melão são ricos em caroteno, o que ajuda o corpo a produzir queratina natural.
A queratina também é encontrada em uma variedade de carnes e laticínios, incluindo fígado, peixe, iogurte e leite desnatado, de acordo com LifeCell Skin Fans. É o principal constituinte do cabelo, unhas, pele e esmalte dentário. Ter uma deficiência de queratina pode resultar em perda de cabelo, flacidez da pele e quebra das unhas. Comer alimentos ricos em queratina pode aumentar a quantidade de queratina encontrada no corpo e melhorar a saúde de um indivíduo, de acordo com LifeCell Skin Fans.