O papel de tornassol azul permanece azul quando contatado por uma solução alcalina, enquanto o papel de tornassol vermelho fica azul. O papel de tornassol também pode ser usado para determinar a acidez e a neutralidade de uma solução.
Torneio é um corante composto por vários líquenes diferentes em forma de pó que se dissolvem facilmente em água. É normalmente mais reativo quimicamente quando aplicado ao papel de filtro. Quando usado para determinar a acidez de uma solução, o papel de tornassol vermelho permanece vermelho, enquanto o papel de tornassol azul fica vermelho. Se a solução for neutra, as duas cores do papel de tornassol mantêm a cor original. Torneio pode ser dissolvido diretamente em uma solução para determinar sua alcalinidade ou acidez.
