O pâncreas secreta várias enzimas digestivas. As duas enzimas mais comumente testadas são lipase e amilase. De acordo com a Healthline, os níveis normais de lipase são inferiores a 160 unidades por litro. O nível normal de amilase varia de 23 a 85 unidades por litro.
De acordo com o Cedars-Sinai, a lipase decompõe as gorduras no sistema digestivo, enquanto a amilase decompõe os carboidratos. A Healthline afirma que níveis anormalmente elevados de lipase podem ser um sintoma de pancreatite, câncer de pâncreas ou doença celíaca. Drogas como opiáceos e pílulas anticoncepcionais também afetam os níveis de lipase.
De acordo com a Healthline, níveis anormais de amilase também podem indicar pancreatite ou câncer pancreático e também podem ser um sinal de gravidez ectópica ou caxumba. Medicamentos como aspirina, opiáceos e alguns anticoncepcionais e drogas de quimioterapia também afetam os níveis de amilase.