Contrátil e estrutural são dois exemplos de proteínas. As proteínas contráteis são responsáveis pelo movimento no corpo. Exemplos destes incluem miosina e actina, que regulam o movimento muscular. As proteínas estruturais fornecem suporte e incluem colágeno e elastina encontrados nos tecidos conjuntivos.
Existem quatro níveis de estrutura de proteína. Qualquer proteína pode conter um ou mais dos tipos de estrutura. Esses tipos incluem primário, secundário, terciário e quaternário. A estrutura primária é determinada pela ordem dos aminoácidos ligados entre si em uma proteína. Estrutura secundária refere-se ao dobramento da cadeia polipeptídica para formar uma estrutura 3-D e pode ser classificada como alfa hélice ou beta pregueada. A estrutura terciária é uma forma 3-D mais complexa mantida unida por diferentes ligações e forças. A estrutura quaternária é formada quando várias cadeias polipeptídicas interagem.
