De acordo com o Elmhurst College, um ácido pode ser definido como qualquer substância que resulta em íons de hidrogênio ou íons de hidrônio quando essa substância é dissolvida em água. Eles também afirmam que um átomo de hidrogênio não pode existir sem um elétron, então ele se liga a uma molécula de água, resultando em hidrônio.
Existem muitos tipos diferentes de ácidos, de acordo com o Elmhurst College, variando em uso de limpadores de vasos sanitários e baterias a conservantes de suco de frutas e tampões de pH do sangue de ocorrência natural. Em cada um desses casos, as moléculas de ácido se auto-ionizam, separando-se em um átomo de hidrogênio e o resto da molécula original.
