Sólido, líquido e gasoso são os três principais estados da matéria que uma substância em particular pode sofrer. Os estados sólido, líquido e gasoso de uma determinada substância compartilham a mesma fórmula química, mas a situação das moléculas e átomos dentro da substância difere em cada estado.
Em geral, uma substância passa de um sólido a um líquido e a um gás à medida que a temperatura aumenta e no sentido inverso quando a temperatura diminui. As moléculas em um gás movem-se mais rapidamente e são mais espalhadas do que aquelas em um líquido, que por sua vez se movem mais rapidamente e se distanciam mais do que as moléculas em um sólido. O plasma é o quarto estado importante da matéria.