A Texas A&M University indica que a organela que decompõe o açúcar para produzir energia é a mitocôndria. Este processo, que envolve a transformação do açúcar em energia, é chamado de respiração celular.
A mitocôndria é considerada a fábrica de energia da célula, conforme explicado pela Georgia State University. Ele usa a energia dos alimentos para produzir trifosfato de adenosina, ou ATP, que é uma molécula que fornece energia para o corpo.
De acordo com a Texas A&M University, quando o alimento chega às mitocôndrias, ele já é dividido em glicose, uma molécula de açúcar. A glicose é então usada para produzir energia durante a respiração celular.
MitoCanada explica que a produção de ATP ocorre durante a respiração celular, usando oxigênio e açúcar, gordura ou proteína encontrados nos alimentos. O oxigênio e os alimentos entram nas mitocôndrias, produzindo energia da mesma forma que uma fornalha produz calor a partir do gás e do oxigênio.
De acordo com a Georgia State University, cada célula de um animal contém até 2.000 mitocôndrias. Além disso, todas as células vivas, independentemente da espécie, contêm essas organelas.
As mitocôndrias são semi-autônomas, conforme explicado por About.com. Eles contêm seus próprios ribossomos e DNA. Eles também produzem proteínas sem depender da célula. Eles até têm algumas características semelhantes às bactérias. Por exemplo, eles se reproduzem por fissão.
