As consequências de uma dieta pouco saudável podem incluir obesidade, aumento do risco de desenvolver uma série de problemas de saúde crônicos graves e doenças e um declínio na saúde geral. Nutrição adequada e uma dieta balanceada são essenciais para criar e manter um estilo de vida saudável.
Uma dieta saudável é essencial para fornecer ao corpo os nutrientes e a energia alimentar de que ele precisa para se manter saudável e ativo. Uma dieta pobre está associada a um risco aumentado de desenvolver doenças cardíacas, hipertensão e certos tipos de câncer. Os hábitos alimentares pouco saudáveis também podem contribuir para a obesidade, uma condição médica séria que está associada a uma diminuição nos níveis de energia e um maior risco de desenvolver uma série de doenças crônicas e até mesmo fatais.
Embora comer demais possa levar à obesidade, dietas que não fornecem nutrientes suficientes também podem se tornar um grande risco para a saúde. As deficiências de desnutrição são um importante fator de risco para inúmeras doenças e frequentemente contribuem para o aumento das taxas de morbidade e mortalidade. Mesmo a desnutrição moderada pode levar a deficiências graves e condições que limitam a expectativa de vida. Mulheres em idade reprodutiva e crianças pequenas estão entre as que correm maior risco de desenvolver deficiências e condições médicas como resultado da desnutrição.