Alguns exemplos de monocotiledôneas são alho, cebola, milho, trigo, arroz, aspargos, cana-de-açúcar, lírios, orquídeas e grama, enquanto tomate, pimentão, batata, couve-flor, brócolis, feijão, ervilha, trevo, maçã e peras são tipos diferentes de dicotiledôneas. Diferenças na estrutura da semente, folhas, caule e sistema vascular, raízes, frutos, partes de flores e germinação diferenciam monocotiledôneas de dicotiledôneas.
Os monocotiledôneas possuem um cotilédone, folhas com uma rede de veias paralelas, feixes vasculares dispersos, sistemas radiculares fibrosos, flores com múltiplos de três pétalas, sementes grandes e carnudas e uma única folha embrionária quando ocorre a germinação.
Dicotiledôneas possuem dois cotilédones, uma rede de veias ramificada, anéis de feixes vasculares, um sistema de raiz principal e flores com múltiplos de quatro a cinco pétalas. As sementes de dicotiledôneas vêm em muitos formatos e tamanhos diferentes. Quando a germinação ocorre, duas folhas embrionárias brotam.
