O programa Weight Watchers Points Plus não se baseia em uma lista específica de alimentos, mas sim em uma fórmula para calcular o valor dos pontos de qualquer alimento com base em vários aspectos do conteúdo nutricional do alimento. Os participantes do Vigilantes do Peso devem comer dentro de um número limitado de pontos diários.
O sistema Weight Watchers Points Plus usa o conteúdo de gordura, carboidrato, proteína e fibra de um alimento para determinar o valor de um ponto. Isso significa que mesmo que dois alimentos tenham a mesma quantidade de calorias, eles podem ter valores de pontos diferentes dependendo de outras qualidades nutricionais. Por exemplo, um biscoito de 95 calorias vale dois pontos, enquanto uma maçã de 95 calorias vale zero pontos.
O site do Vigilantes do Peso fornece uma lista de alimentos com pontuação zero. Esses alimentos são geralmente isentos de gordura, baixos em calorias e muito ricos em fibras. A maioria dos alimentos nesta lista são vegetais ou frutas frescas, como cenouras, amoras, uvas, melões e morangos. A lista também inclui condimentos sem gordura, como molho de soja, molho picante, ketchup e raiz-forte.
Ao iniciar um programa de dieta do Vigilantes do Peso, os participantes recebem uma meta de pontos diária e semanal personalizada com base em seu peso, sexo, idade e nível de atividade. Os que fazem dieta devem garantir que o valor de pontos de sua ingestão diária de alimentos seja igual ou menor que sua meta de pontos diários para perder peso com sucesso.
