Os diabéticos devem comer frutas com baixo teor de frutose, incluindo cerejas, mirtilos, morangos, framboesas e amoras, de acordo com a American Diabetes Association. Embora frutas como melão e frutas secas sejam seguras para diabéticos, elas devem ser consumidas com moderação. Os diabéticos devem evitar comer frutas enlatadas suspensas em xaropes e frutas que contenham açúcar adicionado.
Os diabéticos podem seguir um dos muitos planos disponíveis que ajudam a controlar os níveis de glicose no sangue ao comer frutas. A contagem de carboidratos é um desses planos, que incentiva os diabéticos a encontrar o melhor nível de carboidratos para consumir durante uma refeição para ajudar a manter as leituras de glicose no sangue dentro da faixa-alvo do paciente, explica a American Diabetes Association. Quanto mais baixa a contagem de carboidratos da fruta, mais dessa fruta o diabético pode comer durante uma refeição.
Para um paciente saber quantos carboidratos ele deve comer de uma vez, ele precisa considerar o quão ativo ele é e o tipo de medicamentos que toma, observa a American Diabetes Association. Um bom lugar para começar é cerca de 45 a 60 gramas de carboidratos por refeição, mas o paciente pode precisar de mais ou menos carboidratos, dependendo de como ele maneja seu diabetes. O paciente e sua equipe de saúde podem fazer essa determinação melhor.