Várias espécies de animais são daltônicas ou veem cores suaves, incluindo cães, gatos, touros e tubarões. Muitos peixes podem ver cores suaves.
Outros animais totalmente daltônicos, ou monocromáticos, incluem golfinhos e morsas.
Embora seja difícil dizer exatamente o que um animal vê, muitos mamíferos aparentados com os humanos, como chimpanzés e macacos, podem ver as cores tão bem quanto os humanos. Outros mamíferos, como cães, podem diferenciar entre algumas cores, mas seus olhos são muito mais fracos do que os humanos quando se trata de diferenciar as cores.
Os cientistas examinam os olhos de diferentes animais para saber quais cores eles podem ver. Eles fazem isso estudando os cones do olho, que determinam a sensibilidade à cor. O número, a densidade e a forma dos cones permitem que um animal veja em cores vivas, cores suaves ou apenas em preto e branco. Os cones são divididos em três grupos: vermelho, verde e azul. Os animais daltônicos não têm cones. Testes de comportamento também são realizados em alguns animais para testar o daltonismo.
Até recentemente, os cães sempre foram considerados daltônicos. Agora, os cientistas sabem que a maioria dos cães pode dizer a diferença entre o azul e o amarelo e pode diferenciar essas cores do cinza ou do branco. Eles não podem, no entanto, distinguir o amarelo do vermelho ou verde.