Os higrômetros medem a quantidade de umidade ou umidade no ar, mas existem vários tipos diferentes de higrômetros e eles exibem seus resultados de maneiras diferentes. A maioria dos higrômetros exibe suas leituras da quantidade de água em um determinado volume de ar, perfazendo as unidades em mililitros por centímetro cúbico. Como alternativa, alguns higrômetros medem a umidade relativa, que é expressa como uma porcentagem sem unidades.
A temperatura do ponto de orvalho é uma medida de umidade, mas é relatada em graus Fahrenheit ou Celsius. Por exemplo, se a temperatura for de 80 graus Fahrenheit e a umidade for muito alta, o ponto de orvalho pode ser de 79 graus Fahrenheit. Isso significa que se o ar esfriar apenas um grau, ele não será capaz de reter a água que já está retendo e a água condensará do ar.