Não há alimentos que contenham leptina porque ela não pode ser tomada por via oral. A leptina é um hormônio ou proteína produzida nas células de gordura do corpo. Ele tem diferentes funções no corpo, incluindo dizer ao cérebro que há energia suficiente armazenada nas células de gordura, o que desencadeia a sensação de que uma pessoa precisa parar de comer.
Existem diferentes termos usados para se referir à leptina, incluindo hormônio da gordura, hormônio da obesidade e hormônio da fome. Muitos cientistas preferem se referir a ele como o hormônio da fome, porque altos níveis de leptina fazem com que a pessoa tenha desejos e fome. A leptina foi descoberta no corpo humano em 1994. Portanto, não há leptina nos alimentos, embora o termo "alimentos ricos em leptina" seja um termo popular. Não há como aumentar ou diminuir a leptina, mas uma pessoa pode aumentar sua sensibilidade a ela.
Existem vários alimentos que podem ser usados para aumentar a sensibilidade, permitindo que o metabolismo no corpo aumente e os desejos diminuam. Isso inclui alimentos ricos em proteínas, vegetais de folhas verdes e alimentos ricos em fibras. Alimentos que contêm altos níveis de carboidratos levarão a uma diminuição da sensibilidade. Batatas e farinha branca têm mais amidos, o que aumenta o desejo nas pessoas.
