Batatas, batatas-doces, carnes e bananas são ricas em ácido hialurônico. Produtos de origem animal são considerados a melhor fonte de ácido hialurônico.
O ácido hialurônico é essencial para manter a saúde dos olhos e ajuda a manter o tecido conjuntivo saudável, principalmente o tecido encontrado nas articulações.
A quantidade de ácido hialurônico de uma pessoa diminui com a idade. É importante ingerir alimentos ricos nesse nutriente e uma deficiência pode levar à osteoartrite. Como acontece com qualquer alimento nutritivo, é importante obter ácido hialurônico de uma variedade de alimentos.
Os produtos à base de carne contêm ácido hialurônico em altas concentrações. Produtos de origem animal sem pele têm as maiores quantidades desse nutriente e o fígado também é uma ótima maneira de aumentar os níveis de ácido hialurônico.
Alguns vegetais contêm mais ácido hialurônico do que outros. Vegetais com amido, como batata e batata doce, têm toneladas de ácido hialurônico, bem como outros nutrientes de que o corpo precisa, como magnésio e potássio.
Algumas frutas também contêm ácido hialurônico e, quando combinadas com a vitamina C, o corpo absorve mais facilmente o nutriente. Ao aumentar os níveis de hialurônicos, comer apenas um alimento rico em vitamina C por dia pode aumentar a absorção. As bananas são uma excelente fonte de ácido hialurônico e não causam um aumento nos níveis de açúcar no sangue, apesar de sua doçura.
Os produtos de soja contêm ácido hialurônico em menor grau. Isso ocorre porque eles são ricos em isoflavonas, uma substância semelhante ao estrogênio. O estrogênio eleva os níveis hialurônicos no corpo.
