New Hampshire foi uma colônia planejada fundada em 1623 pelo Capitão John Mason, que recebeu as terras da Grã-Bretanha para estabelecer uma colônia de pescadores no Novo Mundo. O nome da colônia veio do fato de Mason morar no condado de Hampshire, na Inglaterra.
Depois de receber a terra, Mason e vários outros começaram a enviar colonos para a América do Norte para estabelecer uma colônia de pescadores perto da foz do rio Piscataqua. Eles contrataram dois grupos de colonos para colonizar a terra, um grupo liderado pelos comerciantes de peixes Edward e Thomas Hilton de Londres e o outro liderado por David Thomson da Escócia.Quando Thomson chegou, ele estabeleceu um assentamento chamado Pannaway perto da foz do rio, perto da atual cidade de Rye. O assentamento dos irmãos Hilton, que eles chamaram de Northam, ficava a 13 quilômetros ao norte, na atual Dover.
A colônia foi oficialmente estabelecida pelo Capitão Mason e ele gastou uma enorme soma de dinheiro construindo cidades e defesas militares lá. No entanto, ele morreu em 1635, poucos meses antes de planejar fazer sua primeira viagem para ver a nova colônia que seu dinheiro ajudou a construir.
A nova colônia era na verdade uma parte formal da colônia de Massachusetts até 1679, quando a Inglaterra concedeu uma carta real para Massachusetts e New Hampshire foi oficialmente dividida em sua própria colônia.