Uma alimentação saudável é importante porque ajuda a reduzir o risco de contrair doenças e fornece ao corpo nutrientes e energia para um funcionamento eficaz. Combinar uma boa nutrição com atividade física pode ajudar uma pessoa a manter um peso saudável . Existem também aqueles momentos em que uma pessoa é obrigada a seguir estritamente um determinado plano de dieta, por exemplo, durante a perda de peso e os períodos de prescrição.
O tipo e a quantidade de comida que uma pessoa ingere têm um grande impacto em seu corpo. Existem vários detalhes envolvidos em uma alimentação saudável, incluindo moderação, variedade e equilíbrio, de acordo com a WebMD. A pessoa deve tentar equilibrar diferentes nutrientes e alimentos, como grãos, vegetais, alimentos ricos em proteínas e laticínios. Comer uma variedade de alimentos de cada grupo de alimentos ajuda a pessoa a obter todos os nutrientes importantes. Praticar moderação também é uma dica importante para uma alimentação saudável. Uma pessoa não deve comer muito pouco ou muito de determinados alimentos.
Cada função executada no corpo humano depende do fornecimento de eletrólitos, carboidratos, proteínas, minerais, gorduras e vitaminas para funcionar corretamente, observa Annigan. Os antioxidantes encontrados em muitas frutas e vegetais são responsáveis por neutralizar o corpo contra os radicais livres que podem causar danos celulares e levar ao câncer. Um perfil nutricional desequilibrado pode criar desproporções de vitaminas e minerais no corpo e levar uma pessoa a sofrer perda óssea, câncer ou doenças cardiovasculares.
A alimentação saudável ajuda a prevenir doenças, como diabetes, hipertensão, doenças cardíacas e alguns tipos de câncer, conforme declarado pelo Presidente do Conselho de Fitness, Esportes e Nutrição. Os carboidratos fornecem energia ao corpo, enquanto as proteínas ajudam na reparação dos tecidos do corpo. Portanto, tornar a alimentação saudável um hábito contribuirá muito para garantir a saúde de um indivíduo.